Пропускане към основното съдържание

Публикации

Показват се публикации с етикета храна

Здравословни мъфини с лимец, тиква и козе сирене

Хубавото на лошото време е, че ни се иска да приготвим нещо вкусно у дома . Днешното ни предложение е да си направите вкусни и здравословни мъфини с лимец, тиква и козе сирене. 250 г брашно от лимец 2 1/2 ч.л. бакпулвер 1/2 ч.л. ситно смляна морска сол

Затъпяваме от газирани напитки и полуфабрикати

Прекалената консумация на газирани напитки и сладкиши полуфабрикати води до затъпяване.

Колко струва добрата храна?

Германците посягат към евтината храна, без да му мислят много-много. За повечето от тях цената е по-важна от качеството. И не ги интересува въпросът как е възможно кило кайма да струва 2 евро, а литър мляко - 49 цента, пише "Дойче веле".

Еврокомисията отбелязва 3 март с хоро, изложба, мартеници и суждук

Българска музика ще звучи в централата сграда на Европейската комисия на 1 март, а гостите на институцията ще дегустират български деликатеси и вино и ще могат да разгледат шедьоври на българското изобразително изкуство, съобщиха от пресслужбата на институцията. Повод за събитията е Освобождението на България, а организатори са еврокомисар Кристалина Георгиева и българското правителството. Служителите и гостите на Европейската комисия ще имат възможност да опитат деликатеси като суджук, кашкавал и сладко от рози на специални щандове, където представители на министерствата на земеделието, на икономиката и на културата ще предлагат информация за българските кулинарни, културни и природни забележителности. Столовата на Еврокомисията ще сервира обяд с традиционно българско меню (баница, боб чорба, кавърма, печена ябълка с мед). За всички приятели на България ще бъдат подготвени мартеници и традиционните пожелания за Баба Марта, обявиха от представителството на институцията в Българи

Пресата днес

Депутатите ловко си вдигат заплатите, пише "24 часа" Месечните им възнаграждения стават 2556 лв. без добавките, а председателят на Народното събрание Цецка Цачева пита да ги замразяват ли. Според правилника на парламента парите на депутатите са равни на 3 средни заплати в обществения сектор през последния месец от тримесечието. Вчера Националния статистически институт /НСИ/ обяви, че за декември сумата е 852 лв. Големият скок за народните представители идва от изтеклия срок на решението за замразяване на възнагражденията им от декември 2009 г. Седмичните разходи за храна на едно обикновено българско семейство, което не слага на масата си луксозни и екзотични манджи, излизат значително по-високи, отколкото на хората в Западна Европа, твърди на първа страница "Монитор". Оказва се, че едни и същи покупки, които направиха за седем дни няколко български семейства в различни части на континента, стопяват най-много средства от доходите на хората, които са в нашат

Брашното поевтиня, на едро, до 0,92 лева за килограм

Индексът на тържищните цени (ИТЦ) остава почти без промяна и тази седмица като се покачи минимално от 1,880 пункта на 1,885 пункта, съобщиха на БТА от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата. От средата на юни нивото на ИТЦ е стабилно, малко под 1,900 пункта. Брашното тип "500" поевтинява с 2% до 0,92 лева за килограм. Цената на ориза се покачва с 1,3 на сто средно до 2,30 лв./кг. Цената на захарта се задържа тази седмица на 2,26 лв./кг. Олиото поевтинява с една стотинка и се търгува по 2,65 лева за литър. Кравето сирене поскъпва с 1,2 на сто и се продава тази седмица средно по 5,00 лв.за килограм на едро. Цената на кашкавал тип "Витоша" е средно 10,61 лв./кг. Цената на каймата се качва с 0,8 на сто до 4,84 лева за килограм. Яйцата се търгуват на едро средно по 0,17 лева за брой. С 4,5 до 0,2,1лв. /кг. пада цената на дините. С 8,2% до 0,66 лева за килограм се е повишила цената на пъпешите. Доматите тази седмица се търгуват средно 0,46 лв. за кил

Холестеролът: реалността зад числата

Правилният избор на храна, редовните физически упражнения и от време на време лекарствата, запазват холестерола в нужните граници Може да изглеждате здрави и да се чувствате добре. Но ако холестеролът ви е висок, тогава сърдечно-съдовата ви система, а и здравето ви като цяло, са застрашени. “Холестеролът е вещество, произвеждано в черния дроб, на основата на съдържанието му в храните, които поемаме. Той е два вида – добър ( HDL ) и лош (LDL)” е кратката дефиниция на д-р Майкъл Шлос – професор в New York University School of Medicine и заместник-директор на нюйоркската Lipid Treatment Program. “LDL се определя като лош холестерол, добавя Шлос, защото той се наслагва по вътрешните стени на кръвоносните съдове и по този начин предизвиква стеснявания, възпаления и в крайна сметка – сърдечно заболяване. От друга страна, добрият (HDL) холестерол “транспортира” лошия холестерол извън кръвоносните съдове към черния дроб, където той може да бъде преработен и изхвърлен от организма. Заедно

България е на пето място по наднормено тегло на възрастното население в Европа и на шесто в класацията при децата

България е на едно от първите места в света по заболеваемост и смъртност от мозъчен инсулт, както и по протичане на миокардния инфаркт. Всички тези болестни състояния са свързани със затлъстяването и болестното свръхтегло на българите, обясни доц. д-р Светослав Ханджиев, член на Европейската академия на науките по хранене (EANS) и национален координатор на общоевропейският диетологичен проект "Диогенес", който приключва през тази година. Затлъстяването е сериозен проблем не само у нас, но и по света. По данни на СЗО - между 45 и 50% от населението над 14 годишна възраст в САЩ, Канада, Австралия и Нова Зеландия е с наднормено тегло, а в някои части на Германия, Великобритания и Чехия този процент надхвърля 50. Т.е. всеки втори човек в тези страни носи по една раница от излишни килограми, което се превръща в медико-социален проблем. В глобален аспект проблемът със затлъстяването се превръща почти в световна пандемия, коментират експертите. Според изследванията на проекта "