Новините днес - Новини от България и света

Няма как хлябът да стане 2 лева . Това би било въпрос на спекула и пазарът няма да го позволи, увери земеделският министър Мирослав Найденов пред bTV.

Със сигурност съвсем скоро ще има увеличение на цената на хляба, обяви секретарят на Националната браншова камара на индустриалните хлебопроизводители Кольо Колев пред БНР.

Факт е, че българинът не яде качествена храна, заяви министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов в предаването „Здравей, България" на Нова телевизия и допълни, че именно некачествената храна е причина за високата заболеваемост в България,  предаде КРОСС. Качествените продукти са чувствително по-скъпи, защото техните заместители са много по-евтини. Но когато хващаме пилета с над 50% солеви разтвор, това е измама, каза Найденов. И при яйцата, както при дрехите и другите продукти, има измама с обозначението на техния размер, каза министърът. Не се използват вече старите кръгли печати на яйцата, а нови, лазерни. Кръглият печат означава, че продукцията не е минала през контрола на Агенцията. Притиснати от конкуренциите на пазара, по някакъв начин търговците се опитват да хитруват. Когато се хванат недобросъвестни търговци, те получават съответната санкция, каза министърът и съобщи, че до момента са се натрупали доста санкции - глобата е до 10 хиляди лева и стоката се унищожав

Много захар понякога се крие в на пръв поглед полезни храни. Превърнали сте здравословното хранене и начин на живот в цел №1. Поради тази причина се опитвате да спортувате повече от всякога, ограничавате нездравословните мазнини и солта и стоите далеч от сладките лакомства. Но дали това е напълно достатъчно?  Дори и да избягвате всякакви захарни изделия, твърде вероятно е да консумирате повече захар отколкото си мислите - тя често се крие в много храни, за които дори и не подозирате. Голяма част от производителите на храни добавят различни видове прости захари, за да увеличат трайността на продукта си или да подобрят неговите вкусови качества. Това обаче несъмнено прибавя още калории към закуската, обяда или вечерята ви. Ето защо преди да купите определен хранителен продукт, е добре да прегледате внимателно хранителния му състав. Има немалка вероятност в него да е включена захар. Най-популярните видове захар са глюкоза, фруктоза и сукроза (т.нар. обикновена захар), които може да са изп

Българинът консумира най-много хляб и мляко. Това показват резултатите от проучване на Агенция "Ноема" за хранителните навици на българите и доколко здравословни са те. Близо 70 на сто признават, че белият хляб заема основна част от всекидневното им меню. На второ място се нареждат млякото и млечните продукти. Трети в класацията за най-предпочитани храни са черните хлябове. 54% от анкетираните признават, че се хранят нездравословно. Още по-голям е броят на тези, които нямат никакъв хранителен режим. Такъв имат само 10% от българите. Голяма част от тях обаче са си изградили такъв не заради конкретна цел, а защото така се чувстват по-добре. Едва 3 на сто имат самочувствието, че притежават изключително здравословен начин на живот. Оказва се, че българинът не обръща никакво внимание на съдържанието на продуктите, които консумира. 30% от анкетираните признават, че не четат етикетите. Експертите, цитирани от в. "Новинар", отдават този факт на голямото недоверие от страна

Хлебопроизводителите у нас са притиснати между високата цена на брашното и натиска на на големите търговски вериги, които навлизат на българския пазар, според Димитър Людиев,  член на Управителния съвет на Съюза на хлебопроизводителите в Бургас. По думите му на този етап има достатъчно пшеница и няма опасност от недостиг. „Засега реколтата върви добре, големият проблем е цената. Ние цяла година работим на загуба. Цената на брашното е двойна, а цената на хляба е по-ниска в сравнение с миналата година. За да се запази тази стойност на хляба, трябва да поевтинее брашното. Ако това не се случи, масово ще започнат да фалират хлебари“, прогнозира Димитър Людиев. По информация от браншовия съюз вече има внос от Франция и Италия на хлебчета, кроасани и други тестени изделия, които са на по-добри цени от нашите. Обяснението е, че суровината там е по-евтина отколкото тук. „Не го намирам за нормално. България традиционно е износител и свърхпроизводител в сравнение с потреблението си на пшеница. Х