Новините днес - Новини от България и света

Опасни испански салами са засечени в магазините "Метро" в 11 европейски държави, в това число и България в началото на тази година. Продуктите са незабавно спрени от продажба в нашите магазини, съобщиха от българския клон на веригата. От търговската мрежа са изтеглени четири продукта с марка "Тапас" - салам "Чоризо слайс", шунка "Серано слайс", "Серано резерва" и "Трио еспаньол слайс". В колбасите е открита бактерия Listeria monocytogenes. Тя е патогенен организъм, който може да предизвика заболявания като най-често срещани са висока температура, треска, мускулни болки и диария. Хората с отслабена имунна система са най-уязвими. Бактерията може да доведе до развитие на енцефалит и менингит, както и до спонтанни аборти при бременни жени, предупреждават лекарите. За да се предотврати всяка потенциална вреда на потребителите, компанията реши да вземе тези превантивни мерки, съобщиха от "Метро" в България. &q

Бактерията Ешерихия коли е станала причина за смъртта на 78-годишна жена във Франция, предаде Франс прес, цитирана от БТА. Починалата тази нощ пациентката, е била приета на 24 юни в болница в югозападния град Бордо с диагноза хемолитично-уремичен синдром. Това е първият смъртен случай във Франция причинен от смъртоносната бактерия. Медиците информираха, че у болната не бил открит най-опасният щам на Ешерихия коли О 104:4. Хемолитично-уремичен синдром е установен и у други шестима, постъпили за лечение в същата болница - двама мъже и четири жени, заразени с щама О 104:4. Болните са консумирали зърнени кълнове, добавя ИТАР-ТАСС. Жертвите на бактерията в Германия са станали 48, съобщиха вчера медицинските власти в Берлин. Другите два смъртни случая - един в Швеция и един в Съединените щати, са свързани с огнището на заразата в Германия. По данни на германския институт "Роберт Кох", броят на заразените с чревна инфекция в Европа надхвърля 4000 души.  Източник dnes.bg

Зърнени кълнове са в основата на ново хранително  отравяне, причинено от бактерията ешерихия коли. Този път жертви на бактерията са 10 души от френския град Бордо, предаде Франс прес. От тях пет продължават да са в болница. Първите бактериологични изследвания са показали, че при  двама от пациентите инфекцията е причинена от ешерихия коли,  произвеждаща шигатоксини от щама O104. Същият щам беше открит и  при болни по време на епидемията в Германия. Засега разследването на заразата в Бордо е показало,  че седем от засегнатите 10 души са били на празник в градчето Бегл, близо до Бордо. Там в увеселителен център шестима от тези  седем души са похапнали именно зърнени кълнове на 8 юни. Продължава разследването за произхода на зърнените  кълнове. Миналата седмица няколко деца в Северна Франция се  заразиха с рядък щам на ешерихия коли след консумация на телешки бургери. Германия съобщи за нов смъртен случай от опасния щам на бактерията Ешерихия коли, с който броят им достигна 44,  предаде А

Да се мият добре и да се белят зеленчуците преди консумация, посъветва епидемиологът д-р Ангел Кунчев  по БНТ . Според него засега шансът бактерията ешерихия коли  да стигне до България е минимален. „Все пак идва туристически сезон и не е изключено човек в инкубационен период да дойде в нашата страна", уточни  д-р Кунчев . По думите му заразата не може да бъде предавана чрез кихане и кашляне, а с поглъщане и по-близък контакт. Д-р Ангел Кунчев  добави, че според него бактерията се намира в повърхностния слой на зеленчуците и затова препоръча те да се белят, което пък отстранява пестицидите, които се натрупват в кората. Той уточни, че все още не е известно дали бактерията се намира в зеленчуци или може да е във всичко, което се поглъща. „По естествен път бактериите си обменят гени. Получила се е комбинация опасна за здравето на човека. Иначе ешерихия коли е една от най-разпространените бактерии. Срещаме ги като ентерколити", каза епидемиологът. 70% от поразените от опасната ба