Пропускане към основното съдържание

Публикации

Показват се публикации с етикета еко месо

Учени ни препоръчват отгледано в лаборатория месо

Месото, отгледано в лабораторни условия, ще допринесе в борбата с глобалното затопляне , съобщава в. "Гардиън". Изданието се позовава на публикуван доклад на изследователи от Оксфордския и Амстердамския университети. Консумацията на месо, отгледано в лабораторни условия, ще бъде еко алтернативата за онези почитатели на месните изделия,  които не искат да станат вегетарианци, но същевременно са загрижени за това как храната, която консумират, влияе на околната среда и климата, се заключава в доклада. Според учените от Оксфорд и Амстердам  отглеждането на месо в лабораторни условия вместо добиването му посредством традиционното животновъдство и клане ще бъде източник на много по-малко парникови емисии в атмосферата. Изследователите са уверени, че "изкуственото" месо ще помогне за изхранването на нарастващото население на света и същевременно ще намали вредното въздействие на хората върху околната среда. Специалистите са установили, че тъкани, отгледани в лабораторни у