Пропускане към основното съдържание

Публикации

Показват се публикации с етикета краставици

Купуваме по-евтини БГ домати и яйца

Индексът на тържищните цени се понижи от 1,501 до 1,486 пункта, съобщиха от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).

Яйцата на едро поевтиняха, но с 1 стотинка

Цената на яйцата на едро падна през тази седмица с една стотинка, до 0,32 лева за брой, но индексът на тържищните цени (ИТЦ) се повиши до 1,540 пункта, съобщиха от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата.

Дават компенсации на всички производители на зеленчуци

Всички зеленчукопроизводители, които не са реализирали продукцията си заради кризата с опасния щам на ешерихия коли, ще получат компенсация. Това съобщи земеделският министър Мирослав Найденов на среща с браншовите организации на производители на зеленчуци.   Продуктите, които ще бъдат компенсирани, са краставици, салата, домати, тиквички и пипер, информира министърът. Това решение е взето на проведеното извънредно заседание на министрите по земеделие от ЕС в Люксембург.   Представители на браншовите организации благодариха на министъра, че е защитил българските производители на зеленчуци, като е настоял подпомагането да бъде за всички, които са претърпели загуби, независимо дали членуват в организации, тъй като в България те са само 0,3 %.    Министър Найденов посочи, че общият бюджет за всички 27 страни е 210 млн. евро.   Първоначално ЕК е предложила 150 млн. евро, което покрива само 30 % от средната цена на зеленчука, но министрите са защитили по-голям бюджет. Така ще бъдат покрити

Заразата в Германия не е от бобените кълнове

Земеделското министерство на германската провинция Долна Саксония заяви в понеделник, че първоначални изследвания са установили, че бобени кълнове от германска ферма не са източник на заразата с бактерията ешерихия коли, предаде Асошиейтед прес. От министерството казаха, че 23 от 40 проби бобени кълнове, взети от въпросната ферма, са дали отрицателен резултат за наличие на бактерията. Предстоят нови изследвания. Министърът на земеделието на Германия Илзе Айгнер обяви, че докато не бъде установен източникът на бактерията, причинила смъртта на най-малко 22 души в страната, не се препоръчва консумирането на бобени кълнове, домати, салати и краставици, предаде Франс прес Източник dnes.bg

И България търпи загуби от заразата на зеленчуците в Европа

Заразата, причинена от бактерията ешерихия коли, нанесе много голям голям удар на зеленчукопроизводителите не само в Испания, но и в целия Европейски съюз, включително и в България. Това заяви министърът на земеделието Мирослав Найденов в интервю за предаването   "Седмицата" на "Дарик" . До дни ще има и извънреден съвет на земеделските министри, на който ще бъде обсъден въпросът, който трябва да плати, за да бъдат компенсирани загубите, уточни Найденов. "Тази криза показва, че системата на ЕС не работи добре, повече от 10 дни не може да се открие източникът на инфекцията. Нещо трябва да се прецизира в системата и това трябва да е урок", коментира още министър Найденов. Той заяви, че заради създадената психоза потреблението е паднало рязко, включително и в България. "Това се вижда и по цената на краставиците и на борсите, и на пазарите на дребно. Някои трети страни затвориха пазара за ЕС като цяло - Русия, Ливан. Това е много голям удар върху зеленчуко

Мийте зеленчуците и ги белете, съветва епидемиолог

Да се мият добре и да се белят зеленчуците преди консумация, посъветва епидемиологът д-р Ангел Кунчев  по БНТ . Според него засега шансът бактерията ешерихия коли  да стигне до България е минимален. „Все пак идва туристически сезон и не е изключено човек в инкубационен период да дойде в нашата страна", уточни  д-р Кунчев . По думите му заразата не може да бъде предавана чрез кихане и кашляне, а с поглъщане и по-близък контакт. Д-р Ангел Кунчев  добави, че според него бактерията се намира в повърхностния слой на зеленчуците и затова препоръча те да се белят, което пък отстранява пестицидите, които се натрупват в кората. Той уточни, че все още не е известно дали бактерията се намира в зеленчуци или може да е във всичко, което се поглъща. „По естествен път бактериите си обменят гени. Получила се е комбинация опасна за здравето на човека. Иначе ешерихия коли е една от най-разпространените бактерии. Срещаме ги като ентерколити", каза епидемиологът. 70% от поразените от опасната ба

Щамът на Е.коли е нов, силно заразен и токсичен

Щамът на бактерията ешерихия коли, причинил 18 смъртни случая и стотици случаи на зараза в Европа, е нов, силно заразен и токсичен и е носител на гени, които го правят устойчив на някои класове антибиотици, предадоха Ройтерс и Асошиейтед прес, позовавайки се на Световната здравна организация. Учени от Китай в сътрудничество със специалисти от Университетския медицински център Хамбург-Епендорф в Германия са декодирали генома на бактерията за три дни, след като са получили ДНК проби. "Този щам на бактерията Ешерихия коли е нов и е силно заразен и токсичен", се казва в изявлението, направено от специалистите от Пекинския институт по геномика. В съобщение за пресата учените обясняват, че бактерията е свързана с друг щам на ешерихия коли, известен като EAEC 55989. Той е изолиран в Централна Африка и причинява остра диария. Властите все още търсят източника на новата бактерия, за която се смята, че е заразила сурови зеленчуци. Много от заразените хора от Северна Германи

Вода и белачка ще ни спасят от пестицидите

Обилното измиване с вода или обелването на плодовете и зеленчуците, които купуваме от пазара, би ни спасило от попадане на пестициди в организма. В това увери директорът на Агенцията по храните д-р Йордан Войнов и допълни, че вредните препарати се намират единствено отвън, но не и в съдържанието на п лодовете и зеленчуците. Той обаче бе категоричен, че съдържанието на пестициди не може да бъде определено от външния вид, както и от вкуса и мириса на продуктите, които ядем от пазара. Липсата на вкус, която вече е често срещано явление, според него пък е въпрос на сорт. Войнов уточни, че всяка стока, внесена на българския пазар, е със съответния търговски документ и сертификат за качество, които могат да бъдат изискани от потребителите. Извън сезона по сергиите има и български краставици и домати, които обаче са оранжерийни, каза още той пред bTV. С проблемната пратка от Йордания пък някой се е възползвал от пропуск в регламента за страните, чийто внос трябва да бъде задължително изсл