Новините днес - Новини от България и света

Над 20 000 кг храна са бракувани, а 21 обекта за търговия с храни са затворени след проверки на експертите на Българската агенция по безопасност на храните, съобщиха от контролното ведомство. От 18 юли до 5 август агенцията е направила  9405 броя проверки в обекти от търговска мрежа и обществено хранене, производствени предприятия и складове за съхранение и търговия с храни. Издадени са 971 предписания и 373 акта за административно нарушение. Проверките на морските ни курорти показали, че най-честите нарушения са свързани с лоша текуща хигиена, пропуски в системите за самоконтрол, неспазване на разделното съхранение на хранителни продукти, липса на придружаващи документи за произход на храната, търговия с храни с изтекъл срок на годност. Източник dnes.bg